MST É O MAIOR PRODUTOR DE ARROZ ORGÂNICO DA AMÉRICA LATINA, HÁ MAIS DE UMA DÉCADA

Há mais de dez anos, o Movimento dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais Sem Terra (MST) é considerado o maior produtor de arroz orgânico da América Latina, conforme atesta o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga). A estimativa para a safra 2021/2022 é colher mais de 15 mil toneladas, produzidos nos 3.196,23 hectares de terra administrados por nove cooperativas de famílias camponesas.

Mais do que comemorar as 310 mil sacas colhidas nos assentamentos, a 19ª edição da Festa da Colheita do Arroz Agroecológico, que será realizada no dia 18 de março, é uma demonstração do êxito e da importância da luta pela reforma agrária, no Brasil do agronegócio. De acordo com o MST, a produção de arroz orgânico nas variedades agulhinha e cateto é resultado do trabalho das 296 famílias nos 14 assentamentos, distribuídos 11 municípios das regiões Metropolitana, Sul, Centro Sul e Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul.

A Festa da Colheita, cada vez mais popular e concorrida, terá início às 12h30min e será realizada na sede da Cooperativa de Produção Agropecuária Nova Santa Rita (Coopan), em Nova Santa Rita, na região Metropolitana de Porto Alegre, localizada na rua Cinco de Maio, 02 - Sanga Funda.

PRODUÇÃO CERTIFICADA O MST possui unidades próprias de agroindústria para recebimento, secagem, armazenagem e embalagem de arroz, além de unidade de beneficiamento de sementes. Todo o processo produtivo, industrial e comercial é coordenado pela Cooperativa dos Trabalhadores Assentados da Região de Porto Alegre (Cootap), que ajuda a organizar a produção das famílias através de associações, grupos informais e quatro cooperativas.

A produção é uma alternativa ao modelo do agronegócio, pois estabelece relações de respeito entre os seres humanos e os recursos naturais. As técnicas utilizadas pelo MST na produção de arroz orgânico estimulam a fertilidade do solo e a produção de alimentos saudáveis, além de garantir renda aos assentados e melhor qualidade de vida aos produtores e consumidores. O arroz cultivado em sistema pré-germinado, totalmente livre de agrotóxicos, o que garante a certificação orgânica do produto, desde 2004. As primeiras experiências em relação à produção de arroz ocorreram em 1999, em pequenas áreas próximas a Porto Alegre.

A incorporação de matéria orgânica, como estercos de animais e palhas de arroz, além do uso de calcário, pó-de-rocha e fosfato natural faz parte das técnicas de melhoramento do solo. Até a água utilizada na plantação ajuda a combater inços – conhecidos como ervas daninhas – e plantas indesejadas. Já o controle de pragas, é feito com biofertilizantes, repelentes naturais ou insumos permitidos pela legislação dos orgânicos.